Có rất nhiều các loại cân khác nhau  và mỗi loại cân điện tử lại có yêu cầu khác nhau về độ chính xác cũng như có nhiều những điều kiện không giống nhau. Tuy nhiên hầu hết các cân điện tử đều có chung một cách sử dụng mang tính tổng quát, hãy tham khảo bài viết sau đây.

Thành phần cấu tạo cơ bản của cân điện tử gồm 2 bộ phận chính:

1. Bộ phận đòn cân ( Strain Gauge Load Cell hay gọi tắt là Load Cell) được cấu tạo bởi: Strain Gauge và Load, Strain Gauge là một điện trở đặc biệt chỉ nhỏ bằng móng tay, điện trở sẽ thay đổi khi bị nén hay bị kéo dãn và được nuồi bằng nguồn điện ổn định, bộ phận này được dán chết lên Load- một thanh kim loại chịu tải. Thanh kim lại này một đầu được gắn cố định, một đầu được gắn lên đĩa cân. ).
2.  Bộ phận mạch xử lý tín hiệu điện tử

Để duy trì độ chính xác, tính ổn định và tăng tuổi thọ cảu cân điện tử, chúng ta nên tuân thủ các nguyên tắc sau:

• Không được đặt vật lên cân bất thình lình hoặc thả vật lên bàn cân điện tử khi đo.
• Không cân mẫu quá nặng, vượt quá giới hạn trên cân. Nên đo thô trước khi đặt vật lên cân điện tử
• Điều kiện môi trường khi cân:

+ Độ ẩm môi trường: 45-55 %

+ Nhiệt độ: 25-35 độ C

+ Không thực hiện cân ở nhiệt độ quá khô hoặc quá ẩm hay quá cao (> 65 độ C)

• Đối với cân có chế độ Standby, có thể để chế độ nguồn ON nhưng khi không đo thì cài cân ở chế độ Standby. Điều này giúp cân không bị tình trạng chập mạch do ẩm nhiệt trong bo mạch và giúp duy trì tính sẵn sàng của hệ thống cơ- điện trong cân, nghĩa là bạn không phải chờ màn hình hiển thị số sau một thời gian trước khi dặt vât lân bàn cân.
• Không đặt vật lỏng, bột trực tiếp lên bề mặt cân mà dùng chén/lọ để đựng vật khi cân
•  Khi vệ sinh mặt cân cần hải tắt can và lấy mặt bàn cân ra khỏi đế đỡ mặt bàn cân rồi mới thực hiện việc lau chùi.
•  Khi không dùng cân tuyệt đối không để bất kỳ trọng lượng nào lên mặt bàn cân phải chịu tải liên tục. Không phơi cân dưới ánh nắng trực tiếp hoặc chịu tác động liên tục bởi giớ quạt.
• Khi cân phải tắt, đóng hay cách ly tất cả các thiết bị có ảnh hưởng gián tiếp lên bề mặt bàn cân như quạt, máy lạnh, cửa sổ…
• Khi cân không thực hiện các thao tác khuấy, gõ lên chén cốc đựng mẫu.
• Một số cân có cho phép trừ bì, tính dồn. Cần đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng trên từng loại cân cụ thể.
• Khi vệ sinh khu vực đế đỡ mặt bàn cân, tuyệt đối không dùng vật cứng, nhọn để nạy, vét bỏ bụi bám ở khe đế. Chỉ được phép sử dụng cọ gắn với họng ống hút chân không để thao tác.
• Một số cân cho phép hiệu chỉnh theo các khối lượng chuẩn. Việc hiệu chuẩn được thực hiện trong điều kiện môi trường chuẩn. Hiệu chuẩn được làm đầy đủ cho tất cả các mực khối lượng chuẩn.
• Điều cuối cùng là luôn vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi cân.